Phân lỏng ở gia cầm: nguyên nhân và cách điều trị

Phân lỏng ở gia cầm, thường được gọi là phân ướt, là dấu hiệu sớm của rối loạn tiêu hóa, cung cấp thông tin quý giá về sức khỏe đường ruột của đàn.

Ở gia cầm thương mại, thời gian tiêu hóa bình thường tương đối nhanh, dao động từ 4 đến 8 giờ, có nghĩa là các vấn đề nghiêm trọng có thể phát sinh nhanh chóng. Ngoài ra, phân lỏng ở gia cầm có thể gây ra giường ướt, góp phần vào các vấn đề khác nhau như viêm da bàn chân, phúc lợi động vật bị ảnh hưởng và chất lượng không khí kém do mức độ amoniac cao.

Phân lỏng ở gia cầm, gây ra giường ướt, có thể đặt ra những rủi ro đáng kể cho an toàn thực phẩm bằng cách tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển của vi khuẩn. Tiêu chảy, một vấn đề phổ biến, có thể do nhiều nguyên nhân, cả bệnh lý và không bệnh lý. Người sản xuất cần hành động kịp thời để xác định nguyên nhân gốc rễ và thực hiện các biện pháp khắc phục ngay lập tức để khôi phục sức khỏe đường ruột tối ưu.

Nguyên nhân của phân lỏng ở gia cầm

Nguyên nhân liên quan đến quản lý

Việc tiêu thụ nước quá mức là yếu tố chính gây ra phân lỏng ở gia cầm. Nhiệt độ cao và độ ẩm trong môi trường nuôi có thể gây ra căng thẳng nhiệt, khiến gia cầm uống nhiều nước hơn và ăn ít hơn trong khi cố gắng điều chỉnh nhiệt độ cơ thể. Căng thẳng nhiệt làm gián đoạn sự toàn vẹn của đường ruột, dẫn đến ruột bị thấm và viêm. Điều này làm giảm khả năng hấp thụ nước và tăng lượng phân nước, trong khi dư thừa chất dinh dưỡng làm tăng sản xuất nước của thận.

Nguyên nhân dinh dưỡng

Mức độ cao của kali, magiê, natri, sunfat hoặc clorua trong thức ăn hoặc nước uống có thể thúc đẩy tiêu thụ nước nhiều hơn khi gia cầm cố gắng duy trì cân bằng điện giải, thường dẫn đến phân ướt. Kiểm soát mức độ muối trong thức ăn và phân tích nước để xác định nồng độ khoáng chất là rất quan trọng để tránh sai sót trong pha trộn. Chất béo kém chất lượng hoặc ôi trong thức ăn cũng có thể góp phần vào tiêu chảy. Ngoài ra, các thành phần có hàm lượng polysaccharide không tinh bột (PNA) cao như lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen có liên quan đến phân ướt hơn, vì PNA giữ nước và làm giảm khả năng tái hấp thụ. Đối với các chế độ ăn như vậy, các enzyme phân hủy PNA thường được sử dụng để giảm thiểu vấn đề.

Mycotoxin

Thức ăn mốc hoặc các thành phần thức ăn thường chứa mycotoxin, các chất chuyển hóa nấm độc hại làm tổn thương sự toàn vẹn của đường ruột. Điều này làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và tăng tính thấm của ruột, dẫn đến giường ướt. Mycotoxin như ocratoxin cũng có thể làm hại thận, gây ra tiểu tiện quá mức và làm trầm trọng thêm vấn đề phân lỏng ở gia cầm. Quản lý chất lượng thức ăn hiệu quả và kiểm tra định kỳ có thể giúp giảm thiểu những rủi ro này.

Nguyên nhân bệnh lý

Bệnh cầu trùng, gây ra bởi ký sinh trùng đơn bào thuộc chi Eimeria, là một trong những bệnh phổ biến nhất liên quan đến phân lỏng ở gia cầm. Tình trạng này làm tổn thương biểu mô ruột, gây rò rỉ trong lòng ruột. Sự rò rỉ protein huyết tương cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú cho Clostridium perfringens, có thể phát triển mạnh và sản xuất độc tố, cuối cùng gây ra viêm ruột hoại tử.

Dysbacteriosis, một bệnh viêm ruột không đặc hiệu do vi khuẩn, là một nguyên nhân quan trọng khác của phân ướt. Dysbacteriosis là kết quả của sự mất cân bằng trong hệ vi sinh vật đường ruột, do các yếu tố như sự bao gồm cao của polysaccharide không tinh bột (PNA) trong chế độ ăn, cầu trùng hoặc C. perfringens. Nó cũng có thể xảy ra do thay đổi đột ngột trong chế độ ăn hoặc căng thẳng, làm gián đoạn sự cân bằng vi sinh vật thông thường trong ruột.

Ngoài ra, các vi khuẩn gây bệnh như Escherichia coli, Campylobacter jejuni và xoắn khuẩn, cùng với các virus như adenovirus, coronavirus, reovirus và rotavirus, đã được cho là gây tiêu chảy ở gia cầm. Việc xử lý các nhiễm trùng này kịp thời là rất quan trọng để điều trị hiệu quả phân lỏng ở gia cầm.

Điều trị hiệu quả cho phân lỏng ở gia cầm

Phân lỏng ở gia cầm có thể chỉ ra các vấn đề sức khỏe hoặc quản lý tiềm ẩn mà nếu không được giải quyết, có thể dẫn đến tổn thất đáng kể trong năng suất. Việc thực hiện các chiến lược điều trị hiệu quả là rất quan trọng để duy trì sức khỏe của đàn và tối đa hóa lợi nhuận.

Một cách tiếp cận toàn diện trong điều trị bắt đầu bằng các thực hành vệ sinh thích hợp. Đảm bảo rằng môi trường nuôi gia cầm sạch sẽ, khô ráo và thông thoáng có thể giảm nguy cơ nhiễm trùng và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Việc làm sạch thường xuyên các thiết bị cho ăn và uống, cùng với việc loại bỏ đúng cách giường ướt, giảm thiểu các điều kiện thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn và đơn bào.

Quản lý chế độ ăn cũng đóng vai trò quan trọng trong điều trị phân lỏng. Công thức thức ăn với các chất dinh dưỡng cân bằng, tránh mức độ khoáng chất quá mức như natri hoặc kali và kết hợp các enzyme phân hủy polysaccharide không tinh bột (PNA) cho chế độ ăn nhiều lúa mì hoặc lúa mạch có thể giúp duy trì sự ổn định đường ruột. Việc bổ sung các giải pháp tự nhiên như phụ gia thực vật, bao gồm các loại tinh dầu như cỏ xạ hương và cây trà, đã chứng minh hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe đường ruột và chống lại các nhiễm trùng như cầu trùng.

Quản lý nước cũng rất quan trọng. Việc duy trì hệ thống nước sạch và ngăn ngừa tràn nước gần các máng uống tránh giường ướt, giảm nguy cơ phân lỏng. Điều chỉnh độ cao của máng uống khi gia cầm lớn lên cũng có thể giảm thiểu ô nhiễm và cải thiện hiệu quả tiêu thụ nước.

Cuối cùng, kiểm soát hành vi của gia cầm và điều trị nhanh chóng các dấu hiệu đầu tiên của rối loạn tiêu hóa đảm bảo sự trở lại nhanh chóng với sức khỏe đường ruột tối ưu. Với các biện pháp chủ động này, người sản xuất có thể điều trị hiệu quả phân lỏng và duy trì một đàn khỏe mạnh và năng suất hơn.

Kết luận

Phân lỏng ở gia cầm là một vấn đề phổ biến có thể là chỉ số quan trọng về sức khỏe tổng thể của gia cầm. Phân ướt này cho thấy ruột không hoạt động hiệu quả, ảnh hưởng trực tiếp đến chuyển đổi thức ăn và lợi nhuận. Việc xác định nguyên nhân gốc rễ của phân lỏng có thể phức tạp và đa yếu tố, nhưng việc giải quyết những thách thức này với một chiến lược giảm thiểu cụ thể đảm bảo sự trở lại nhanh chóng với sức khỏe đường ruột tối ưu, mang lại lợi ích cho cả phúc lợi của gia cầm và năng suất lâu dài.