Otimização da nutrição de aves: o papel da suplementação de colina

A suplementação de colina desempenha um papel vital na nutrição de aves, apoiando a saúde do fígado, a estrutura celular e o metabolismo de gorduras. Embora seus benefícios sejam bem reconhecidos, há um debate contínuo sobre sua necessidade na alimentação de aves. Alguns produtores incluem colina na maioria das formulações, enquanto outros preferem o uso seletivo, muitas vezes considerando alternativas como metionina ou betaína. Além disso, a potencial substituição da colina sintética por fontes fitoterápicas ou naturais é uma discussão emergente no setor.

Este artigo tem como objetivo esclarecer a importância da suplementação de colina e explorar suas melhores fontes para a nutrição de aves.

Por que a suplementação de colina é necessária?

A colina é crucial para otimizar a alimentação de aves, especialmente quando as fontes alimentares não atendem aos requisitos nutricionais. Os frangos de corte precisam de pelo menos 1.200 mg/kg de colina em sua alimentação, enquanto as poedeiras precisam de aproximadamente 1.100 mg/kg.

As fontes naturais de colina incluem milho, trigo e soja. Entre estes, o trigo e a soja fornecem níveis mais elevados de colina do que o milho. Portanto, as formulações de ração baseadas principalmente em milho e soja geralmente requerem suplementação adicional de colina. No entanto, as variações alimentares e a biodisponibilidade devem ser consideradas ao determinar a taxa de inclusão ideal. Por exemplo, embora a colza tenha um teor de colina mais elevado do que a soja, sua biodisponibilidade é significativamente menor.

Vários fatores influenciam as necessidades de colina de uma ave, incluindo idade, raça e ingestão de ração. Em poedeiras, o tamanho do ovo também desempenha um papel, pois a colina é um componente chave da gema do ovo.

Funções principais da colina em aves

A colina é um nutriente fundamental envolvido em várias funções fisiológicas:

Estrutura celular: como um componente dos fosfolipídios, a colina apoia a integridade da membrana celular.

Suporte ao sistema nervoso: serve como precursor da acetilcolina, um neurotransmissor crucial para a função nervosa.

Saúde do fígado e metabolismo de gorduras: a colina desempenha um papel na formação de lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL), facilitando o transporte de gordura do fígado e prevenindo o acúmulo de gordura. Além disso, inibe a síntese de ácidos graxos, regulando a expressão gênica, reduzindo a deposição geral de gordura.

Impacto da colina no desempenho de aves

A pesquisa destaca a importância da suplementação adequada de colina. Estudos mostram que os pintos que recebem até 520 mg/kg de colina em sua dieta exibem crescimento superior em comparação com aqueles com níveis mais baixos. Da mesma forma, as poedeiras se beneficiam da colina, pois ela apoia a síntese de lecitina, um fosfolipídio crucial nas gemas de ovo.

A deficiência de colina pode levar a graves problemas de saúde, incluindo síndrome do fígado gorduroso, taxas de crescimento reduzidas e deformidades esqueléticas como perose, particularmente em aves mais jovens.

As fontes fitoterápicas de colina podem substituir a colina sintética?

O cloreto de colina sintético tem sido amplamente utilizado na nutrição de aves há décadas. No entanto, sua alta higroscopicidade, potencial oxidação de vitaminas na ração e propriedades corrosivas levaram a uma busca por alternativas.

Fontes fitoterápicas de colina derivadas de extratos de plantas e misturas de ervas específicas ganharam atenção como substitutos viáveis. Estudos sugerem que as formulações fitoterápicas não apenas imitam a função da colina, mas também fornecem benefícios adicionais, como hepatoproteção, melhor desempenho e melhor qualidade da carcaça. Os fitoconstituintes na colina fitoterápica podem modular os genes do fígado responsáveis pelo metabolismo de gordura e lipogênese, otimizando a utilização de energia.

A pesquisa indica que a suplementação de colina fitoterápica a 0,350–0,500 kg por tonelada de ração pode efetivamente substituir 1 kg de cloreto de colina sintético (60%) em dietas de frangos de corte.

Conclusão

A colina é um nutriente essencial na alimentação de aves, apoiando a função hepática, o crescimento e a produção de ovos. Embora a colina sintética tenha sido o padrão por anos, as alternativas naturais estão se mostrando eficazes e benéficas. À medida que o setor avança em direção a soluções sustentáveis, a colina fitoterápica apresenta uma alternativa promissora, garantindo a saúde e o desempenho ideais das aves, reduzindo a dependência de aditivos sintéticos.

Kolin Plus: uma alternativa mais ecológica ao cloreto de colina

Kolin Plus, uma fonte fitogênica de colina fitoterápica, oferece suporte abrangente às aves, promovendo a saúde do fígado, melhorando o metabolismo de gorduras e fortalecendo a integridade celular. Seus componentes bioativos à base de plantas não apenas cumprem as funções essenciais da colina, mas também fornecem benefícios hepatoprotetores e antioxidantes adicionais. Ao melhorar a utilização de nutrientes, o desempenho de crescimento e a vitalidade geral das aves, o Kolin Plus contribui para rebanhos mais saudáveis e produtividade consistente. Sua origem natural também se alinha com a mudança do setor em direção à produção avícola sustentável e livre de resíduos.