Fytogenetica: Productiviteits- en duurzaamheidsoplossingen voor de Vietnamese veeteeltindustrie

In de context van mondiale vrijhandel en steeds hevigere prijsconcurrentie staat de Vietnamese veeteeltindustrie voor vele kansen en uitdagingen. Om haar concurrentievoordeel te behouden, moet de veeteeltindustrie belangrijke kwesties aanpakken zoals voedingsevenwicht, dieetoptimalisatie, vermindering van hittestress en vooral controle op antibioticagebruik, waardoor de dierlijke
weerstand toeneemt. Oplossingen met plantenextracten (fytogenetica) komen naar voren als een duurzame richting, die helpt de productiviteit te verbeteren, de diergezondheid te waarborgen en de voedselveiligheid te garanderen.

Dat was de boodschap tijdens de workshop “De rol van Fytogenetica in effectieve en duurzame veeteelt” die met succes werd georganiseerd door Tan Hoa Company (Innochems) in samenwerking met Natural Remedies Company (India) in Ho Chi Minh City op 23 april 2025.

Het evenement trok een groot aantal klanten, partners en experts uit de industrie, met de deelname van gerenommeerde sprekers zoals Associate Professor, Dr. Duong Duy Dong (Ho Chi Minh City Universiteit voor Landbouw en Bosbouw), Dr. Ganesh Saini, Dr. Sunil Gowda (Natural Remedies) en de heer Le Phan Khoi – Algemeen Directeur van Innochems Company.

De workshop wierp niet alleen licht op de grote uitdagingen van de Vietnamese veeteeltindustrie, maar introduceerde ook geavanceerde fytogenetische oplossingen, waarmee een nieuwe richting werd geopend voor een moderne, duurzame veeteeltindustrie.

Grote uitdagingen van de Vietnamese veeteeltindustrie

Gebalanceerde voeding, kostenoptimalisatie en milieubescherming

Volgens de heer Le Phan Khoi probeert de Vietnamese veeteeltindustrie manieren te vinden om grondstoffen redelijk te gebruiken om productkosten te verlagen, terwijl productiviteit en kwaliteit worden gewaarborgd. Het combineren van geschikte voederrantsoenen om aan de voedingsbehoeften van vee te voldoen zonder de kosten te verhogen, is een moeilijk probleem. Veehouderijproducten moeten voldoen aan veiligheidsnormen voor de menselijke gezondheid, terwijl de economische efficiëntie behouden blijft.

Hittestress: De Stille Vijand

Hittestress wordt gedefinieerd als een toestand die wordt veroorzaakt wanneer het lichaam van een dier wordt blootgesteld aan een omgeving met extreem hoge temperaturen, waardoor het niet in staat is een stabiele lichaamstemperatuur te handhaven zoals het normaal gesproken zou doen onder optimale omstandigheden.

Eenmaal zo gedefinieerd, betekent dit dat de oorzaak van hittestress is vastgesteld: het is te wijten aan de temperatuur in de opfokomgeving, of preciezer gezegd, de waargenomen temperatuur in de opfokomgeving die te hoog stijgt boven de optimale temperatuur, die is vastgesteld op slechts binnen het bereik van 17-27°C voor de meeste veesoorten en iets lager, op 15-25°C, voor koeien. (Wanneer de waargenomen temperatuur in de opfokomgeving te laag daalt, vanaf onder 15-17°C of lager, ervaart het lichaam ook hittestress, en om dit te onderscheiden, noemen mensen het koude hittestress in plaats van warme hittestress zoals vaak wordt gezien in tropische landen).

Volgens Dr. Ganesh Saini, is Vietnam in het fenomeen van de opwarming van de aarde geen uitzondering, de gevoelstemperatuur loopt op tot 50°C.

Hoge temperaturen veroorzaken sterkere celoxidatie, schade aan celmembranen, schade aan genetisch DNA en verlies van specifieke structuren in cellen, wat algemene verstoringen buiten en binnen de cel veroorzaakt.

Wanneer de buitentemperatuur stijgt, heeft dit een negatieve impact op vee, specifiek veroorzaakt het spierafbraak, beïnvloedt het de immuniteit en veroorzaakt het een onbalans in de endocriene functie. Kortom, het zorgt ervoor dat vee wel eet maar energie moet besteden aan het in evenwicht brengen van warmte. Deze activiteit leidt, indien langdurig, tot een toename van het sterftecijfer.

Ondiep water (zoals vijvers en beken) verandert snel – elke 1°C verandering in luchttemperatuur kan de temperatuurvariatie van het water met 0,5-1°C verhogen. Diepe meren en reservoirs kunnen langzamer van temperatuur veranderen, mogelijk onder <0,1°C. Voor elke 10°C temperatuurstijging daalt het opgeloste zuurstofgehalte met 2,0-2,5 mg/l. Dit heeft ernstige gevolgen voor aquatische en mariene soorten.

Samenvattend, volgens Dr. Ganesh Saini, veroorzaakt hittestress verminderde eetlust bij vee; hitteshock; beïnvloedt het de voortplantingsprestaties; vermindert het de eierproductie; vermindert het de immuniteit; veroorzaakt het natte ontlasting en hoge NH3-niveaus; veranderingen in gedrag; risico op ziekten; beïnvloedt het darmmicro-organismen; dood, vermindert het de overlevingskans…

Antibioticaresistentie: Een Mondiale Bedreiging

Antibioticaresistentie beïnvloedt niet alleen de diergezondheid, maar vormt ook een risico op overdracht van resistente bacteriën naar mensen, wat de voedselveiligheid en volksgezondheid bedreigt. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) registreerde Vietnam van 2020 tot 2023 bijna 270.000 sterfgevallen gerelateerd aan antibioticaresistentie. Wereldwijd stierven in 2022 meer dan drie miljoen kinderen aan resistente infecties.

Dr. Sunil Gowda verstrekt informatie: Antibiotica zoals halquinol, hoewel effectief in het voorkomen van enteritis, veroorzaken veel gevolgen zoals het verminderen van de diversiteit van de darmmicrobiota, het bevorderen van de verspreiding van resistente genen en mogelijk het veroorzaken van kanker. Veel landen hebben het gebruik van halquinol verboden of beperkt, waarbij een wachttijd vóór de slacht vereist is. Het controleren van het gebruik van antibiotica in de veeteelt is een topprioriteit in Vietnam en vele andere landen.

Fytogenetische oplossingen van Natural Remedies

Daarom heeft Natural Remedies volgens Dr. Ganesh Saini het concept ontwikkeld: Adaptogeen – adaptieve oplossing, wat de toevoeging van kruiden is om de uithoudingsvermogen van vee te verbeteren. Dit zijn oplossingen die zijn vastgelegd vanaf 6.000 jaar voor Christus. Natural Remedies heeft het product ontwikkeld Phytocee, dat een combinatie is van de volgende kruiden: Wihtania somnifera (Indiase ginseng); Panax ginseng (Ginseng); Ocimum spp (Thaise basilicum) – Paarse basilicum; Embilica officinalis – Wilde tamarinde. Natural Remedies is trots dat Phytocee meer dan 107 gerelateerde prijzen heeft ontvangen.

Een wereldwijd toonaangevende diervoederproducent, met hoofdkantoor in Thailand, heeft de afgelopen 7 jaar 5.000 ton phytocee gekocht voor 17 landen en gebieden waar zij zaken doen.

De effecten van Phytocee in de veeteelt zijn:

Anti-stress voor kippen, varkens en andere dieren in stressvolle omstandigheden, waardoor dieren zich kunnen aanpassen aan veranderingen zoals temperatuur, ziekte, hoge bezettingsdichtheid…

• Verbetering van de eikwaliteit voor leghennen en fokhennen, verhoogde eischaaldikte, uniforme kleur en versheid (Haugh) van eieren

• Versterking van het immuunsysteem, verbetering van de verdedigingsfunctie, verhoging van het overlevingspercentage

• Zeer hittestabiel en stabiel onder pelleteer- en opslagomstandigheden

• Gebruikt als vervanging voor vitamine C in de veeteelt.

Volgens Dr. Sunil Gowda hebben huidige antibiotica-alternatieven zoals organische zuren, enzymen, probiotica, enzymen, probiotica allemaal beperkingen, fytogenetica kan de oplossing zijn om deze te overwinnen. Specifiek als volgt:

Daarom heeft Natural Remedies volgens Dr. Sunil Gowda STODI ontwikkeld – een gestandaardiseerd plantenpoeder dat helpt natte ontlasting te verminderen en de darmintegriteit te verbeteren. STODI zorgt ook voor groei en heeft een positieve impact op het milieu.

STODI heeft een synergetische combinatie van fytobestanddelen zoals Andrographolide, Punicalagins en andere Ellagitannines en Polyfenolen uit geselecteerde kruiden. Van STODI is ook aangetoond dat het de darmflora verbetert door Metagenomics-studies en ook de darmimmuniteit verbetert door GALT-oppervlaktestudies.

Ook op de conferentie introduceerden sprekers van Natural Remedies KOLIN PLUS, een product waarvan bewezen is dat het zorgt voor betere vetmobilisatie, vetstofwisseling en optimale spiergroei. KOLIN PLUS is natuurlijke Choline voor pluimvee en is een groenere alternatief voor cholinechloride.

KOLIN PLUS is ontworpen om de nadelen van cholinechloride te overwinnen zonder de prestaties van pluimvee of varkens te beïnvloeden. Het is een multi-kruidenformule bestaande uit een krachtige mix van catechines, curcuminoïden, galluszuur en meerdere polyfenolen, die een efficiënte vetstofwisseling en -mobilisatie ondersteunen. KOLIN PLUS bevat ook fosfatidylcholine om de ontwikkeling van de celstructuur en algehele groei te ondersteunen.

Neem een kijkje bij ons evenement